家族が宮古島で買って来てくれた青パパイヤ（2つでなんと100円！）。
ちょっとこわくて手を出していなかった食材ですが、こういったスパルタな状況を有り難くいただきましたので、さっそく大好きなタイ料理のソムタムという青パパイヤのサラダを作ってみました。
お店で食べるのは、シーシー言いながら食べるほどに辛いのですが、ご家庭用に辛さ控えめ。と思いながら作ったものの、いやはや意外に相当辛く出来上がりました。
しかし、この時期のタイ料理は最高！です。

もうひとつ残っている青パパイヤ、こちらはパパイヤチャンプルーにしようと企み中。